이따이카키씨 뇌파안장소(오타항시대기)

2008/04/01   [깐풍게살]드디어드디어! 전설의 일품향 '깐풍게살' [8]

이것이 바로 그 '깐풍게살' !!!
대단한 가격도 가격이지만 ;;;; 물론 맛으로 유명한
일품향의 대표요리 이전에 상해거리의 대표요리같이 전해내려옵니다.
부산에서는 당연하고, 멀리 대구나 지방에서도 이것을 먹으러 내려온다는, 자자한 입소문의 그 요리.











저것들은 모두 게의 다릿살로만 만들어져 있습니다. ㅍㅍ+







우리도 참 벼르고 별렀지요. ㅠㅠ
1년쯤 전에 슬쩍 리챠드가 말을 꺼내기도 했지만,
중간에 P가 먹고 포스팅을 한 바람에
으. 언젠가는 언젠가는 하고... 그리고 드디어 지난 주말!!!










마늘과 잣이 향기로운 인품향의 깐풍 ㅍㅍ+








통통하기도 하지 ㅠㅠ...
속의 붉은 게살이 살짝 비치게 튀겨진것도 마음에 듭니다.
크기를 비교하자면, 저기 뒷쪽에 젓가락.

아, 아아
그럼 시식!









우왓! 저 가득한 게살!



맛있다!!!


탱탱한 게다릿살과 
적당히 얇은 튀김옷, 마늘향 물씬 풍기는 일품향 특유의 깐풍. 
재료의 맛을 그대로 살리는 일품향의 요리가 참으로 좋습니다.
좋은 재료를 쓰고,
향도 맛도 군더더기가 없이 그대로!
물론, 추천메뉴입니다. ㅍㅍ+
단지 가격이....
부산에 사신다면 한번쯤은 도전해 보시기를.